Comment choisir son premier kit de brassage

Avant de vous lancer, il faut d’abord choisir le kit de brassage qui vous convient le mieux pour débuter, voici les différents kits de brassage qui vous sont proposés. Il y a 4 types de kits différents :

• Les kits à bière en sirop (mélasse) concentrés et houblonnés

Ils sont destinés aux débutants qui souhaitent concevoir leurs premières bières facilement. Vous n’aurez qu’une fermentation et un embouteillage à faire. Il faudra compter 1 heure de préparation pour une facilité d’utilisation déconcertante pour 7 a 23 litres de bière fini. Idéal pour débuter à petit prix !

• Les kits tout grain (malt, houblon, levure etc.)

Ils sont aussi destinés au brasseur débutant, bien que le processus de fabrication soit plus complexe et plus long (+/- 3 heures) que le 1er kit, toutefois si vous voulez apprendre à brasser comme un pro c’est une étape nécessaire ! Nous vous conseillions notre kit de brassage 5 litres bière blonde.

• Les kits extraits de malt

Ces kits contiennent l’ensemble des ingrédients avec la levure, houblon, et de l’extrait de malt en poudre qui remplacent le malt en grain. Vous n’aurez qu’à dissoudre le malt en poudre est à procéder à la phase de houblonnage puis au refroidissement. Compter +/- 1h30 de préparation pour 10 litres de bière fini, c’est le kit intermédiaire parfait ! Vous retrouvez aussi les kits Autobrasseur d’époque vendu depuis 1920 ainsi que des kits à cidre pomme nature ou aromatisées !