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Château Sarrasin a les propriétés adéquates pour remplacer le malt d’orge afin de produire de la bière sans gluten. Apporte une saveur de noisette et de malt à votre bière. Il peut également être utilisé dans les bières spéciales pour rendre une note de richesse et profondeur. NB! Le Malt Château Sarrasin n'a pas de pouvoir diastasique.
Usage:
Jusqu’à 40% du mélange.
MSARRASS250.5KG
4000000011262
400000003115
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Basé sur 10 avis
Le seul chez qui j’ai trouvé ce produit
Très belle matière, des arômes qui rappellent ceux de mon enfance.
Idéal pour brassé une bière sans gluten
Parfait
Une des rares plateformes à proposer du sarrasin
Pas de souci
Très bien
conforme
Conforme à la description
Emballage soigné et bien protegé