Caractéristiques:
Malt Château Cara Ruby® belge. Haute température de germination. Torréfié jusqu’à 220°C pour développer un grand arôme.
Coloration du moût:
50 EBC/ 19.3 Lovibond
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Particularités:
Château Cara Ruby® donne un arôme riche, ainsi qu’une flaveur unique de caramel. Il crée une couleur ambrée claire à rougeâtre. Une particularité typique de malts Caramel est la présence des grains entiers qui fournissent les composants non-fermentescibles nécessaires pour augmenter le moelleux en bouche, la stabilité de la mousse et celle de la bière.
Usage:
Bières blanches, légères, à faible densité alcoolique et sans alcool, bières d`Abbaye.
Mélange maximum recommandé : jusqu’à 25%.
Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h
Avis soumis à un contrôle
Basé sur 33 avis
Très joli
Très bon produit
Rien à redire
Ras
Très bonne qualité.
OK
Bon produit. Conforme à mes attentes. Emballage soigné. Etiquetage complet
Commande conforme et arrivée rapidement.
Très bon grain comme d'habitude
Conforme