Votre panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
En Stock
Malt Vienna 4.0-7.0 EBC
En stock
13,31 €
TTC
Caractéristiques:
Malt belge de base Château Vienna. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts.
Coloration du moût:
4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
Paiements 100% sécurisés
Chers clients, Information importante !
Nous vous informons que notre boutique sera fermée du 18 au 31 octobre 2024 en raison de notre déménagement vers de nouveaux locaux. Toutefois, vous pourrez continuer à passer vos commandes via notre site e-commerce pendant cette période.
Veuillez noter que toutes commandes passées après 12 heures le vendredi 18 Octobre seront expédiées à partir du 4 novembre 2024.
Nous vous remercions pour votre compréhension et votre patience pendant cette transition. Nous avons hâte de vous accueillir de nouveau dans nos nouveaux locaux et de continuer à vous servir en ligne.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter, soit par mail à contact@autobrasseur.fr ou par téléphone au 03 21 28 42 38.
Cordialement, L'équipe Autobrasseur
Particularités:
Donne une saveur un peu plus intense de malt et céréales que le malt Pilsen, ainsi que quelques arômes de caramel. Touraillé à température plus élevée que le malt Pilsen.
De ce fait, il produit une couleur dorée un peu plus riche et intensifie en même temps le corps et la plénitude de la bière. Grâce à la température plus haute de touraillage, l’activité enzymatique du malt Château Vienna est un peu plus basse que celle du malt Pilsen. Néanmoins, le malt Château Vienna a assez de pouvoir enzymatique pour supporter l’addition de grandes quantités de malts spéciaux.
Usage:
Comme base, pour tous les types de bières; Vienna lager. Intensifie la couleur et l’arôme des bières légères.
Peut être utilisé jusqu’à 100 % du mélange : 10 – 30 % pour les Pils, 60 – 90 % pour des bières claires ambrées ; 70 – 80 % pour des bières ambrées et foncées.
MPVIENNAS2V5KG
4000000019701
400000002798
Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h
Avis à propos du produit
Dominique L.
Publié le 15/09/2024 à 21:07 (Date de commande : 06/09/2024)Ok
- ERIC C.
Publié le 14/07/2024 à 17:06 (Date de commande : 04/07/2024)Parfait
- François O.
Publié le 01/05/2024 à 21:14 (Date de commande : 21/04/2024)Parfait
- Marc M.
Publié le 09/03/2024 à 18:31 (Date de commande : 28/02/2024)Parfait
- Francois-Xavier C.
Publié le 04/03/2024 à 12:03 (Date de commande : 22/02/2024)Bon
- Louis d.
Publié le 15/11/2023 à 13:27 (Date de commande : 04/11/2023)Déjà utilisé et goûté : du bon vienna.
- SERRURIER A.
Publié le 04/11/2023 à 20:59 (Date de commande : 25/10/2023)4/5
- David B.
Publié le 28/10/2023 à 15:52 (Date de commande : 18/10/2023)De qualité
- Olivier d.
Publié le 13/10/2023 à 13:40 (Date de commande : 04/10/2023)Ok
- Nicolas M.
Publié le 24/08/2023 à 09:31 (Date de commande : 11/08/2023)Parfait
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :
Zoomer
