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Brasser sa propre bière : Levure Bavarian Lager M76
Brasser sa propre bière : Levure Bavarian Lager M76
    Brasser sa propre bière : Levure Bavarian Lager M76
    Brasser sa propre bière : Levure Bavarian Lager M76

    Levure Bavarian Lager M76

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    4,75 €
    TTC

    Une levure à fermentation basse qui convient pour la plupart des bières à fermentation basse (comme des lagers).

    Produit moins de sulfites que d'autres souches pour une fermentation basse, et offre un goût de malt plus riche et plus rond, avec des notes de houblon prononcées.

    Paiements 100% sécurisés
     

    Convient pour de nombreuses bières de style européen y compris les bocks, Lagers, Pilsners, Münchner Helles, Münchner Dunkel, Rauchbier et bien d'autres encore.

    Taux de floculation : 3 

    Atténuation : 75-80 % 

    Plage de température recommandée : 8-14 °C

    10577

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    Levure Bavarian Lager M76
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      Une levure traditionnelle à fermentation haute, combinant de manière équilibrée les esters de fruits et les phénols épicés. La levure laissera une certaine douceur et tombera au fond au bout d'un certain temps, laissant la bière claire. Idéale pour les bières blanches, les Grand Cru, les bières épicées et autres bières spéciales. 
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