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Brasser sa propre bière : Tettnang (DE) 2021
Brasser sa propre bière : Tettnang (DE) 2021
    Brasser sa propre bière : Tettnang (DE) 2021
    Brasser sa propre bière : Tettnang (DE) 2021

    Tettnang (DE) 2021

    Rupture de stock
    6,75 €
    TTC

     Aromatique

     Notes Fruités et Acidulées

     Acides alpha: 5.3 %

    Houblon en pellet

    Poids

    Paiements 100% sécurisés

    Chers clients, Information importante !

    Nous vous informons que notre boutique sera fermée du 18 au 31 octobre 2024 en raison de notre déménagement vers de nouveaux locaux. Toutefois, vous pourrez continuer à passer vos commandes via notre site e-commerce pendant cette période.

    Veuillez noter que toutes commandes passées après 12 heures le vendredi 18 Octobre seront expédiées à partir du 4 novembre 2024.

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    Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter, soit par mail à contact@autobrasseur.fr ou par téléphone au 03 21 28 42 38.

    Cordialement, L'équipe Autobrasseur

     

    La variété de houblon Tettnang est un houblon aromatique traditionnel très raffiné, bien implanté dans la lager européenne

    Bières de type A également été utilisé avec succès dans les bières traditionnelles légères anglaises en fût.

    Est souvent utilisée dans des lager , pils , blanche belge et ale anglaise.

    ACID COMPONENTS

    Alpha Acids 3 – 6% w/w

    Beta Acids 4.4% w/w

    Cohumulone 43 - 46% of alpha acids

    OIL COMPONENTS

    Total Oil 0.6 – 1.0 mls/100 grams

    Caryophyllene 10.8% of whole oil

    Farnesene 15.8% of whole oil

    Humulene 25.4% of whole oil

    Myrcene 20.3% of whole oil

    Houblon en pellets sont des cônes de houblon débarrassés des tiges, moulus et comprimés en bâtonnets. Utilisez environ 10% de moins par rapport aux cônes avec un degré alpha équivalent. Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est souvent disponible plus longtemps dans la saison. 


    Tous nos houblons sont stockés et emballés dans un emballage spécial sous-vide en aluminium pour une conservation optimale. La disponibilité et l’acidité alpha dépendent beaucoup de la récolte.

    Catégorie du houblon
    Aromatique
    Forme du houblon
    Pellet
    Origine du houblon
    Allemagne
    Arôme du houblon
    Notes Fruités et Acidulées
    TETT-P90-100GR
    4000000015659
    400000778738

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      Bien !

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      Bien

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      Très bien ! RAS

    • 5

      bien emballé et qualitatif



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