Saphir (DE) 2022
✔ Aromatique
✔ Notes épicée et d'agrumes
✔ Acides alpha: 4.10%
✔ Idéal Dry-Hopping
Chers clients, Information importante !
Nous vous informons que notre boutique sera fermée du 18 au 31 octobre 2024 en raison de notre déménagement vers de nouveaux locaux. Toutefois, vous pourrez continuer à passer vos commandes via notre site e-commerce pendant cette période.
Veuillez noter que toutes commandes passées après 12 heures le vendredi 18 Octobre seront expédiées à partir du 4 novembre 2024.
Nous vous remercions pour votre compréhension et votre patience pendant cette transition. Nous avons hâte de vous accueillir de nouveau dans nos nouveaux locaux et de continuer à vous servir en ligne.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter, soit par mail à contact@autobrasseur.fr ou par téléphone au 03 21 28 42 38.
Cordialement, L'équipe Autobrasseur
De type aromatique, le houblon Saphir est une variété qui apporte à la bière des arômes herbacés, épicés, et fruités avec ses notes d'agrumes.
Il est généralement utilisé dans les bières Lagers ou les bières de blé. Les alternatives à ce houblon sont le houblon Hallertau Mittelfrüh et le houblon Tradition en pellets.
ACID COMPONENTS
Alpha Acids 3 – 6% w/w
Beta Acids 6.5% w/w
Cohumulone 11 - 15% of alpha acids
OIL COMPONENTS
Total Oil 1.5 mls/100 grams
Caryophyllene 10% of whole oil
Farnesene <1% of whole oil
Humulene 20% of whole oil
Myrcene 40% of whole oïl
Houblon en pellets sont des cônes de houblon débarrassés des tiges, moulus et comprimés en bâtonnets. Utilisez environ 10% de moins par rapport aux cônes avec un degré alpha équivalent. Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est souvent disponible plus longtemps dans la saison.
Tous nos houblons sont stockés et emballés dans un emballage spécial sous-vide pour une conservation optimale. La disponibilité et l’acidité alpha dépendent beaucoup de la récolte.
Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h
Avis soumis à un contrôle
Basé sur 1 avis
Parfait