Sorachi Ace (US) 2021
✔ Aromatique et amérisant
✔ Fruité (Litchi, citron, citron vert, noix de coco), herbacé (aneth)
✔ Acides Alpha 10.70%
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Cette variété japonaise a été développé par Sapporo Breweries, originairement pour utilisation dans leurs propres bières, mais maintenant cela a été remplacé par d'autres variétés plus nouvelles. Houblon à double usage. Taux acide alfa : 9-15%. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.
Utilité:
American Ales, Pale Ales, Wheat.
Alternatives:
Warrior, Simcoe, Columbus
Profil aromatique : Fruité (Litchi, citron, citron vert, noix de coco), herbacé (aneth)
Origine: Etats-Unis
Type: double usage
ACID COMPONENTS
Alpha Acids 8.0-12.0% w/w
Beta Acids 6.5-7.0% w/w
Cohumulone 25% of alpha acids
OIL COMPONENTS
Total Oil 1.2 –1.8 ml/100 g
- Catégorie du houblon
- Double usage
- Forme du houblon
- Pellet
- Origine du houblon
- U.S.A
- Arôme du houblon
- Fruité (Litchi, citron, citron vert, noix de coco), herbacé (aneth)
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Avis soumis à un contrôle
Basé sur 7 avis
Au top
Bon
Ok trés bien
prix un peu cher
Le chat n'aime pas du tout ses nouvelles croquettes
Si vous aimez les notes de coco !
top!!