Liberty (US) 2021
✔ Aromatique
✔ Arômes d'agrumes, et Notes boisé
✔ Acides Alpha 4.8%
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Description:
Variété d'arômes avec des similitudes étroites aux variétés allemandes d'arôme, particulièrement Hallertau. Fournit un caractère floral agréable à la bière.
Utilité:
Lager, Pilsner, Bock, US Wheat, Kölsch.
Alternatives:
Tradition, Mount Hood, Crystal
Origine: Etats-Unis
ACID COMPONENTS
Alpha Acids 3 - 6% w/w
Beta Acids 3 - 4% w/w
Cohumulone 24 – 30% of alpha acids
OIL COMPONENTS
Total Oil 0.6 – 1.2 mls/100 grams
Caryophyllene 9 - 12% of whole oil
Farnesene <1% of whole oil
Humulene 35 - 40% of whole oil
Myrcene 20 - 40% of whole oil
- Catégorie du houblon
- Aromatique
- Forme du houblon
- Pellet
- Origine du houblon
- U.S.A
- Arôme du houblon
- Arômes d'agrumes, et Notes boisé
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