Les avantages de tirer sa bière avec des tireuses à froid sec

Si vous aimez la bière, et tout particulièrement servie en pression, vous avez sûrement déjà entendu parler des tireuses « à froid sec ». De plus en plus populaires auprès des connaisseurs, ces machines offrent de nombreux avantages.

Dans cet article, nous vous expliquons ce qui les différencie des tireuses traditionnelles, détaillons leur fonctionnement, et passons en revue les atouts de la tireuse à froid sec. 

Qu’est-ce qu’une tireuse à froid sec ?

Contrairement aux tireuses traditionnelles qui utilisent des bouteilles de CO₂ pour pressuriser la bière et la faire sortir du fût, les tireuses à froid sec utilisent une technologie avancée pour maintenir la bière à la température idéale et la faire sortir en maîtrisant précisément la pression, sans ajouter de gaz carbonique.

Tireuse à froid sec, mode d’emploi

L’installation d’une tireuse à froid sec est nettement plus aisée que celle d’une pompe à bière traditionnelle. Réalisez-la en quelques étapes simples :

1. Effectuez les branchements électriques.
2. Branchez le fût à la tireuse. 
3. Laissez refroidir 10 minutes pour que votre bière soit bien fraîche en sortie de robinet. 
4. Avant de commencer à servir, laissez couler le premier litre de votre fût. Cela permet de vider le circuit et de limiter la mousse. 
5. Réglez le dosage de mousse et le débit.

Une fois votre fût de bière terminé, coupez simplement la vanne d’arrivée et débranchez le fût avant d’en installer un nouveau.

Nos conseils : 

• Ne secouez jamais vos fûts de bière. 
• Gardez-les toujours au frais. 
• Le refroidissement prend un peu de temps : ne vous y prenez pas au dernier moment !

Les avantages d’une tireuse à froid sec

Même sans utiliser de bouteille de CO₂, la tireuse à froid sec permet véritablement d’obtenir une pression d’excellente qualité pour une boisson unique. Les amateurs ne s’y trompent pas pour trois raisons.

Une qualité de goût supérieure

En maintenant la bière à une température idéale et en permettant de régler précisément la pression pour la faire sortir du fût, la tireuse à froid sec garantit un goût frais et authentique. En effet, sans l’ajout de gaz carbonique, la bière conserve la qualité de ses saveurs.

Des économies à la clef

L’achat d’une tireuse à bière à froid sec est un investissement intéressant pour tous les amoureux de la boisson.

D’une part, elle permet l’achat de bière en fûts, plus économique qu’en bouteilles ou en canettes. D’autre part, vous n’aurez pas à racheter régulièrement de recharges de CO₂, comme c’est le cas avec une tireuse à bière classique. 

Vous voulez en savoir plus ? Retrouvez différents modèles de tireuses sur www.tireuseabiere.fr.

Emportez-la partout !

L’aspect pratique d’un tel système, qui comporte moins de pièces, réside aussi dans sa facilité de transport. Vous pouvez facilement l’utiliser à la maison, mais aussi l’emmener partout avec vous, pour des événements entre amis ou en famille, par exemple. 

Découvrez divers modèles de tireuses à froid sec sur le site www.tireuseabiere.fr.

En bref

Les tireuses à froid sec offrent une multitude d'avantages aux amateurs de bière : qualité supérieure du goût, économie et praticité. Elles se révèlent un choix judicieux pour une meilleure expérience de dégustation de bière à la maison.