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    Brasser sa propre bière : Bicarbonate de sodium

    Bicarbonate de sodium

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    Utile dans la brasserie pour ajouter des carbonates à l'eau.

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    Bicarbonate de sodium (NaHCO3)

    L'hydrogénocarbonate de sodium ou le carbonate acide de sodium ou le carbonate monosodique est un sel de sodium de l'acide carbonique.

    Contrairement au carbonate, l'hydrogénocarbonate maintient un ion hydrogène de l'acide correspondant.

    E500

    BICASOD100GR
    4000000007944
    400000007250

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    Bicarbonate de sodium
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