En stock Malts et flocons Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC MEPEAUTS25 (2 avis) 3,35 € Caractéristiques: Château Epeautre est un type de malt pale, bien modifié. Produit à partir de variétés de blé dur à grains durs (Heirloom), il a un niveau plus élevé en protéines par rapport aux autres malts de blé.Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC MFUMES25 (11 avis) 3,75 € Caractéristiques: Type spécial de malt avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières.Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond Phénols: 1.6 - 4 ppm Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Acide 6-12 EBC MACIDS2V (13 avis) 3,55 € Caractéristiques: Malt d’orge acidulé aux lactobacilles, qui diminue le pH du moût et peut être utilisé lors du brassage avec de l’eau riche en bicarbonateColoration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC MSEIGLES25 (17 avis) 2,45 € Caractéristiques: Type de malt entièrement modifié et décortiqué avec une teneur élevée en β-glucane. Il se comporte bien dans un empâtage par infusion à température unique.Coloration du moût: 3 – 8 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Flocons d'orge 3–7 EBC MCHITFLORS25 (16 avis) 2,95 € Caractéristiques: Type de malt légèrement touraillé, produit à partir d'orge trempée qui a germé pendant un temps très courtColoration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Flocons de Blé 3–7 EBC MCHITFLBLS25 (25 avis) 2,97 € Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court. Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Malts et flocons Flocons de riz 051.178.2 (2 avis) 4,95 € Flocons de riz Ces flocons contiennent moins d’albumines. Les ajouter donnera une bière plus sèche dont le caractère houblonné s’exprimera plus. Particulièrement utilisés dans des bières type Saporo, Budweiser et Heineken. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Malts et flocons Flocons de maïs 051.158.4 (2 avis) 4,95 € Flocons de maïs Donnent une couleur plus claire que le malt pils. Le résultat donne des bières plus sèches dont le caractère houblonné s’exprime plus. Jusqu’à 40 % pour le brassage des bières ‘light’. Ajouter au panier Voir le produit
Promo ! En Stock Malts et flocons Option Concassage du Malt MANUEL (36 avis) 5,00 € Avec cette option nous concassons vos malts commandés ou votre kit de malt ! MAX : 10 kg par option Nous ne concassons pas les sacs de 25 kg 10 KG < 5€ = 1 option 20 KG < 10€ = 2 options Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Pale - Maris Otter 6 EBC 051.512.2 (34 avis) 2,81 € Maris Otter est probablement le malt pour pale ale le mieux connu et le plus apprécié. Il offre de formidables caractéristiques gustatives, un bon rendement et d'excellentes performances. Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC MFCHOCS25 (7 avis) 2,82 € Malt belge de blé Chocolat, Le blé malté est torréfié à 230 ° C, puis refroidi rapidement lorsque la couleur désirée est atteinte. Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Petit Matériel pour le brassage Pelle a malt 35 cm 03749 (9 avis) 4,95 € Idéal pour peser est transvaser le grain ou épices. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Malts et flocons Flocons d'avoine MCHATOATFL25 (21 avis) 4,95 € Flocons d’avoine Augmentent le corps et la mousse. Utilisés dans les bières blanches. Ajouter des flocons pendant le brassage donne une bière plus potable et affecte la saveur et la couleur. En raison de la production de nos flocons, on peut les ajouter au moût pendant le brassage. Ils ne doivent pas être pré-cuits. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Malts et flocons Brewferm coques de riz 1kg 055.080.6 (3 avis) 5,95 € Lors du brassage des grains avec de plus grandes quantités de froment, d'avoine et d'autres céréales brutes, une accumulation peut aisément se former à hauteur de la couche filtrante et rendre le filtrage très difficile. Face à ce problème, les écorces de riz stérilisées à la vapeur BREWFERM sont la solution par excellence. Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Cara Belge® 30-35 EBC MCBELGAS (11 avis) 2,65 € Caractéristiques: Malt caramel typiquement belge, germination à haute température suivie d’une torréfaction en tambour.Coloration du moût: 30-35 EBC / 11.8-13.7 Lovibond Option Concassage Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Cara Honey® 60-80 EBC (14 avis) 2,65 € Caractéristiques: Malt caramel ambré belge, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour.Coloration du moût: 60-80 EBC / 23.1 -30.5 Lovibond Option concassage Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Cara Crystal® 140-160 EBC (10 avis) 2,65 € Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 140-160 EBC / 53.0-60.6 Lovibond Option concassage Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Cara Arôme® 80-100 EBC (5 avis) 2,65 € Caractéristiques: Malt caramel aromatique belge, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond Option concassage Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Cara Terra® 170-220 EBC (3 avis) 2,85 € Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 170-220 EBC / 64.3-83.1 Lovibond Option concassage Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Cara Café® 350-450 EBC (5 avis) 2,75 € Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 350-450 EBC / 131.8-169. Lovibond Option concassage Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Chocolat Light 550-650 EBC (2 avis) 2,65 € Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat Light.Une version pâle de notre célèbre Château Chocolat, Torréfié jusqu'à 220°C.Coloration du moût: 550-650 EBC/ 206.8-244 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Céréales Crues Avoine Crue 4-7 EBC AVOINECRU (1 avis) 2,15 € Caractéristiques: Cette céréale non maltée doit être utilisée avec précaution comme complément qui peut offrir de nombreux bénéfices.Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Céréales Crues Orge Crue 2-3 EBC ORGECRU (1 avis) 2,15 € Caractéristiques: Château Orge Crue est une sélection de grains d’orge de haute qualité produite dans le but d’être utilisée comme complément de brassage dans la recette de bière. Elle apporte de bons niveaux de protéines et d’amidon à la recette, ainsi que sa saveur de grain typique. En raison de sa plage de température de gélatinisation, elle peut... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock cônes Cascade en cône (FR) 2024 - 250 gr CASC-CONE (16 avis) 12,95 € ✔ Style de Bière I.P.A , ALES américaines , I.P.A anglaise. ✔ Cultivée dans le nord de la France. ✔ Aromatique et amérisant ✔ Notes Acidulées , épicés , floral ✔ Acides Alpha : 4.70% Ajouter au panier Voir le produit