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Fermentis

Levures sèches pour bière Fermentis | Autobrasseur

Retrouvez les meilleures levures sèches pour bière de l’expert en fermentation français Fermentis, connu pour ses marques Safale, Safbrew et Saflager.

Brasser sa propre bière : SafAle™ S-33 - 11,5 grBrasser sa propre bière : SafAle™ S-33 - 11,5 gr 2
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    Levures

    SafAle™ S-33 - 11,5 gr

    050.001.7
    (86 avis)
    2,45 €
    Souche à tendance fruitée, elle donne une sensation en bouche élevée et du corps à la bière. Elle est idéale pour les Belgian Ales (de style Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel) et pour les bières fortes anglaises (ex. Imperial Stouts).
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    Brasser sa propre bière : SafAle™ S-04 - 11.5 grBrasser sa propre bière : SafAle™ S-04 - 11.5 gr 2
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      Levures

      SafAle™ S-04 - 11.5 gr

      050.005.8
      (66 avis)
      2,95 €
      ✔ SafAle™ S-04 produits des notes fruitées et florales. ✔ Sédimentation : haute ✔ Densité finale : moyenne (1008 - 1012 SG = 2 - 3°Plato) ✔ Température de fermentation : 18 - 24°C ✔ Tolérance a l'alcool: 9-11% ✔ Dose à utiliser : 5 - 8 g / 10 l
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      Brasser sa propre bière : SafAle™ K-97 - 11,5 gBrasser sa propre bière : SafAle™ K-97 - 11,5 g 2
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        Levures

        SafAle™ K-97 - 11,5 g

        050.015.7
        (4 avis)
        2,95 €
        Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Son profile d’atténuation faible donne des bières avec une bonne longueur en bouche.
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        Brasser sa propre bière : SafLager™ W-34/70 - 11.5 grBrasser sa propre bière : SafLager™ W-34/70 - 11.5 gr 2
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          Levures

          SafLager™ W-34/70 - 11.5 gr

          050.014.0
          (4 avis)
          4,49 €
          Il s'agit d´une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du didactyle. Produit le meilleur goût d´une bière lager à une température de fermentation de 10° - 14°C mais produit également des excellentes bières à...
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          Brasser sa propre bière : SafLager™ S-189 - 11,5 grBrasser sa propre bière : SafLager™ S-189 - 11,5 gr 2
          • -15%
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          Levures

          SafLager™ S-189 - 11,5 gr

          050.022.3
          (2 avis)
          3,78 € 4,45 €
          Originaire de la brasserie Hürlimann en Suisse, le profil d’atténuation de cette levure de basse fermentation permet de brasser des bières aux arômes relativement neutres et avec une excellente buvabilité.
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          Brasser sa propre bière : SafAle™ BE-134 - 11,5 gBrasser sa propre bière : SafAle™ BE-134 - 11,5 g 2
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            Levures

            SafAle™ BE-134 - 11,5 g

            050.018.1
            (14 avis)
            3,49 €
            Cette souche de levure typique est recommandée pour les saisons belges et se caractérise par une atténuation particulièrement élevée. Elle donne des arômes fruités avec un caractère épicé comme les clous de girofle. Cette souche produira des bières très rafraîchissantes et gouleyantes.
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            Brasser sa propre bière : SafAle™ F-2 - 25 grBrasser sa propre bière : SafAle™ F-2 - 25 gr 2
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              Levures

              SafAle™ F-2 - 25 gr

              050.026.4
              (6 avis)
              3,99 €
              Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base.
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              Brasser sa propre bière : SafAle S-33 - 100 gr - Fermentis
                En Stock
                Levures

                SafAle S-33 - 100 gr - Fermentis

                LEVSAS33G100
                (3 avis)
                14,95 €
                Levure haute fermentation, pour une fermentation sûre et constante, aussi pour une bonne refermentation en bouteille. Très reconnue pour toutes type de bières, robuste, développe des arômes excellents, pour des bières blanches, des bières d'abbaye ect.. ✔ Levure haute fermentation ✔ Très reconnue pour toutes type de bières
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                Brasser sa propre bière : SafAle S-04 100gr - Fermentis
                  En Stock
                  Levures

                  SafAle S-04 100gr - Fermentis

                  LEVSAS04G100
                  (1 avis)
                  19,95 €
                  Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières de haute fermentation, avec d'excellentes propriétés de sédimentation. Favorise une fermentation rapide (endéans les 2 - 3 jours 1008 - 1012 ou 2 - 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification. ✔ Levure haute fermentation ✔...
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                  Brasser sa propre bière : SafAle™ BW‑20 - 100 gr - Fermentis
                    En Stock
                    Levures

                    SafAle™ BW‑20 - 100 gr - Fermentis

                    LEVSASBW20G100
                    (1 avis)
                    26,95 €
                    Levure de spécialité sélectionnée pour la production de bières de froment ayant des saveurs fruitées neutres avec un caractère phénolique spécifique (notes de clou de girofle et poivrées). Cette levure ne fermente pas complètement le maltotriose, donnant une bonne sensation en bouche à la bière. C’est une levure ayant une sédimentation moyenne ne forme...
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                    Affichage 1-24 du 51 élément(s)

                    Basée dans le nord de la France, l’entreprise Fermentis est un des principaux producteurs mondiaux de levures déshydratées pour bière, vin et cidre.

                    Leurs différentes gammes s’adaptent à l’ensemble des styles de bières, de la bière sans alcool aux strong ale, en passant par les lagers, les IPA et les bières d’abbaye.

                    Les levures Fermentis sont réputées pour leur :

                    ➢ Fiabilité : les performances des levures Fermentis sont constantes, malgré des conditions de brassage variées.

                    ➢ Facilité : certaines levures peuvent être versées directement dans la cuve, sans réhydratation préalable.  

                    ➢ Stabilité : d’un lot à l’autre, les souches sont stables et de qualité égales.

                    ➢ Adaptabilité : une seule souche de levure peut être utilisée dans différents styles de bières et de malts.

                    Confiant dans leur qualité, nous avons sélectionné les levures sèches Fermentis pour certains de nos kits de brassage.

                    Par exemple, la levure Safale S33 est présente dans notre recharge de 5 l pour bière blonde.

                    À noter que Fermentis ne produit pas que des levures pour la bière. Certaines gammes sont, en effet, conçues pour le cidre, le vin ou l’hydromel.

                    J’ai une question sur vos levures sèches Fermentis, comment vous contacter ?

                    Vous pouvez nous contacter par téléphone au 03.21.28.42.38 ou par e-mail à l’adresse contact@autobrasseur.fr.

                    Quels sont les délais de livraison ?

                    Les produits commandés sont généralement expédiés en 48h après réception de votre paiement.

                    Toutefois, les délais de livraison varient en fonction du stock disponible, du type de livraison sélectionné et du livreur. Une estimation vous est proposée avant le paiement.

                    Si vous habitez les Hauts-de-France, vous pouvez venir chercher votre commande directement dans notre entrepôt de Lens. Nous serons ravis de faire votre connaissance et de répondre à vos questions éventuelles.