Originaire de la brasserie Hürlimann en Suisse, le profil d’atténuation de cette levure de basse fermentation permet de brasser des bières aux arômes relativement neutres et avec une excellente buvabilité.
Paiements 100% sécurisés
floculation : haute
température de fermentation : 9-22°C (48.2-71.6°F) idéalement 12-15°C (53.6-59°F)
dosage : 8 à 12 g/10 l pour un ensemencement à 12°C – 15°C (53-59°F).
Augmenter le dosage pour un ensemencement inférieur à 12°C (53°F), jusqu’à 20 à 30 g/10 l à 9°C (48°F).
emballage : 500 g
Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h
Les accessoires
