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Fabriquez votre bière maison !

Fabriquez votre bière maison avec Autobrasseur !

Vous aimez la bière et avez envie de créer des bières qui vous ressemblent ?

Notre sélection de matériels, d’ingrédients et de livres dédiés au brassage amateur, couvre l’ensemble de vos besoins et vous aident à créer votre brasserie à la maison.

Kit de Brassage
Kit de Brassage
Ingrédients
Ingrédients
Matériels
Matériels
Fermentation
Fermentation
Nettoyage
Nettoyage
Conditionnement
Conditionnement
Moulins à malt
Moulins à malt
Traitement des Fruits
Traitement des Fruits
Livres sur la bière
Livres sur la bière
Distillation
Distillation
Brasser sa propre bière : Malt Avoine (Oat) 2-3 EBCBrasser sa propre bière : Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC 2
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    Malts et flocons

    Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC

    MAVOINES25
    (9 avis)
    3,85 €
    Caractéristiques: Le malt Château Avoine est produit à partir de grains d’avoine décortiqués. Ce type de malt a un très faible pouvoir diastasique et des valeurs d'extraction modérées.Coloration du moût: 2.3 EBC/ 1.4 Lovibond 
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    Brasser sa propre bière : Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBCBrasser sa propre bière : Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC 2
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      Malts et flocons

      Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC

      MEPEAUTS25
      (2 avis)
      3,35 €
      Caractéristiques: Château Epeautre est un type de malt pale, bien modifié. Produit à partir de variétés de blé dur à grains durs (Heirloom), il a un niveau plus élevé en protéines par rapport aux autres malts de blé.Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond 
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      Brasser sa propre bière : Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBCBrasser sa propre bière : Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC 2
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        Malts et flocons

        Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC

        MFUMES25
        (11 avis)
        3,75 €
        Caractéristiques: Type spécial de malt avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières.Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond  Phénols: 1.6 - 4 ppm
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        Brasser sa propre bière : Malt Acide 6-12 EBCBrasser sa propre bière : Malt Acide 6-12 EBC 2
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          Malts et flocons

          Malt Acide 6-12 EBC

          MACIDS2V
          (13 avis)
          3,55 €
          Caractéristiques: Malt d’orge acidulé aux lactobacilles, qui diminue le pH du moût et peut être utilisé lors du brassage avec de l’eau riche en bicarbonateColoration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond 
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          Brasser sa propre bière : Malt Seigle (Rye) 3–8 EBCBrasser sa propre bière : Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC 2
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            Malts et flocons

            Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC

            MSEIGLES25
            (18 avis)
            2,45 €
            Caractéristiques: Type de malt entièrement modifié et décortiqué avec une teneur élevée en β-glucane. Il se comporte bien dans un empâtage par infusion à température unique.Coloration du moût: 3 – 8 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
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            Brasser sa propre bière : Flocons d'orge 3–7 EBCBrasser sa propre bière : Flocons d'orge 3–7 EBC 2
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              Malts et flocons

              Flocons d'orge 3–7 EBC

              MCHITFLORS25
              (16 avis)
              2,95 €
              Caractéristiques: Type de malt légèrement touraillé, produit à partir d'orge trempée qui a germé pendant un temps très courtColoration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
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              Brasser sa propre bière : Flocons de Blé 3–7 EBCBrasser sa propre bière : Flocons de Blé 3–7 EBC 2
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                Malts et flocons

                Flocons de Blé 3–7 EBC

                MCHITFLBLS25
                (25 avis)
                2,97 €
                Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court. Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond  
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                Brasser sa propre bière : Flocons de riz
                  En Stock
                  Malts et flocons

                  Flocons de riz

                  051.178.2
                  (2 avis)
                  4,95 €
                  Flocons de riz Ces flocons contiennent moins d’albumines. Les ajouter donnera une bière plus sèche dont le caractère houblonné s’exprimera plus. Particulièrement utilisés dans des bières type Saporo, Budweiser et Heineken.
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                  Brasser sa propre bière : Flocons de maïs
                    En Stock
                    Malts et flocons

                    Flocons de maïs

                    051.158.4
                    (3 avis)
                    4,95 €
                    Flocons de maïs Donnent une couleur plus claire que le malt pils. Le résultat donne des bières plus sèches dont le caractère houblonné s’exprime plus. Jusqu’à 40 % pour le brassage des bières ‘light’.
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : Option Concassage du MaltBrasser sa propre bière : Option Concassage du Malt 2
                    • Promo !
                    En Stock
                    Malts et flocons

                    Option Concassage du Malt

                    MANUEL
                    (36 avis)
                    5,00 €
                    Avec cette option nous concassons vos malts commandés ou votre kit de malt ! MAX : 10 kg par option Nous ne concassons pas les sacs de 25 kg 10 KG < 5€ = 1 option 20 KG < 10€ = 2 options
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : Malt Pale - Maris Otter 6 EBC
                      En stock
                      Malts et flocons

                      Malt Pale - Maris Otter 6 EBC

                      051.512.2
                      (34 avis)
                      2,81 €
                      Maris Otter est probablement le malt pour pale ale le mieux connu et le plus apprécié. Il offre de formidables caractéristiques gustatives, un bon rendement et d'excellentes performances. 
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                      Brasser sa propre bière : Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBCBrasser sa propre bière : Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC 2
                        En stock
                        Malts et flocons

                        Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC

                        MFCHOCS25
                        (7 avis)
                        2,82 €
                        Malt belge de blé Chocolat, Le blé malté est torréfié à 230 ° C, puis refroidi rapidement lorsque la couleur désirée est atteinte. Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
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                        Brasser sa propre bière : Flocons d'avoine
                          En Stock
                          Malts et flocons

                          Flocons d'avoine

                          MCHATOATFL25
                          (21 avis)
                          4,95 €
                          Flocons d’avoine Augmentent le corps et la mousse. Utilisés dans les bières blanches. Ajouter des flocons pendant le brassage donne une bière plus potable et affecte la saveur et la couleur. En raison de la production de nos flocons, on peut les ajouter au moût pendant le brassage. Ils ne doivent pas être pré-cuits.
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                          Brasser sa propre bière : Brewferm coques de riz 1kgBrasser sa propre bière : Brewferm coques de riz 1kg 2
                            En Stock
                            Malts et flocons

                            Brewferm coques de riz 1kg

                            055.080.6
                            (3 avis)
                            5,95 €
                            Lors du brassage des grains avec de plus grandes quantités de froment, d'avoine et d'autres céréales brutes, une accumulation peut aisément se former à hauteur de la couche filtrante et rendre le filtrage très difficile. Face à ce problème, les écorces de riz stérilisées à la vapeur BREWFERM sont la solution par excellence.
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                            Brasser sa propre bière : Malt Cara Crystal® 140-160 EBCBrasser sa propre bière : Malt Cara Crystal® 140-160 EBC 2
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                              Malts et flocons

                              Malt Cara Crystal® 140-160 EBC

                              (10 avis)
                              2,65 €
                              Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 140-160 EBC / 53.0-60.6 Lovibond Option concassage
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                              Brasser sa propre bière : Avoine Crue 4-7 EBCBrasser sa propre bière : Avoine Crue 4-7 EBC 2
                                En stock
                                Céréales Crues

                                Avoine Crue 4-7 EBC

                                AVOINECRU
                                (1 avis)
                                2,15 €
                                Caractéristiques: Cette céréale non maltée doit être utilisée avec précaution comme complément qui peut offrir de nombreux bénéfices.Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
                                Voir le produit
                                Brasser sa propre bière : Orge Crue 2-3 EBCBrasser sa propre bière : Orge Crue 2-3 EBC 2
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                                  Céréales Crues

                                  Orge Crue 2-3 EBC

                                  ORGECRU
                                  (1 avis)
                                  2,15 €
                                  Caractéristiques: Château Orge Crue est une sélection de grains d’orge de haute qualité produite dans le but d’être utilisée comme complément de brassage dans la recette de bière. Elle apporte de bons niveaux de protéines et d’amidon à la recette, ainsi que sa saveur de grain typique. En raison de sa plage de température de gélatinisation, elle peut...
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                                  Brasser sa propre bière : Cascade en cône (FR) 2024 - 250 grBrasser sa propre bière : Cascade en cône (FR) 2024 - 250 gr 2
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                                    cônes

                                    Cascade en cône (FR) 2024 - 250 gr

                                    CASC-CONE
                                    (16 avis)
                                    12,95 €
                                    ✔ Style de Bière I.P.A , ALES américaines , I.P.A anglaise. ✔ Cultivée dans le nord de la France. ✔ Aromatique et amérisant ✔ Notes Acidulées , épicés , floral ✔ Acides Alpha : 4.70%
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                                    Brasser sa propre bière : Challenger en cône (FR) 2024 - 250 grBrasser sa propre bière : Challenger en cône (FR) 2024 - 250 gr 2
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                                      cônes

                                      Challenger en cône (FR) 2024 - 250 gr

                                      CHALL-CONE
                                      (6 avis)
                                      12,95 €
                                      ✔ Aromatique et amérisant ✔ Notes épices et terreuses (Cèdre, Thé vert.) ✔ Acides Alpha : 6.20% ✔ Cônes récolte 2023 ✔ Style de Bière Stout , Ales anglaise. ✔ Cultivée dans le nord de la France.
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